Ingredienser Dej 25 g gær 3 dl gårdmælk (eller sødmælk) 100 g blødt smør 2 spsk sukker 1 tsk salt 1 tsk stødt kardemomme 1 M/L æg 550 g mel Karamel 300 g smør 300 g brun farin   Sådan...

Jeg har altid været fan af bagerens kanelbrød, generelt er jeg bare rigtig glad for kanel. Men hvis man nu kunne lave et kanelbrød med endnu mere af den gode kanelsmag, som samtidig var blødt og lækkert men med sprød...